備蓄

備蓄は3日では足りない時代。二人暮らしが無理なく揃えられる、1週間・1か月・長期保存の具体的な食料の一例をまとめました。

冷蔵庫を空にするまで食材を使い切ると、工夫も節約も自然に身につく。ただし、非常時用の備蓄だけは別扱いにしておく暮らしの知恵。

食材を無駄にしない「買いすぎない献立」の工夫。節約よりも先に、冷蔵庫をスッキリ使い切る気持ちよさを大切にした暮らしの話です。